Pohdin taannoin
toimivan keittiön määritelmää. Mielestäni meidän kotimme keittiö toimii hyvin, joskin aika ajoin on hyvä miettiä asioita uudestaan, ja ryhdistää kenties pieniä yksityiskohtia. Jätteiden lajittelun ja sitä myötä kierrätyksen miettiminen on myös yksi seikka, jossa ainakin meillä voi aina hieman parantaa. Tällä hetkellä lajittelun kautta hyödylliseen jatkokäyttöön meiltä menevät paperi, pahvi, biojäte ja metalli. Vaaralliset aineet kuten paristot, akut, erilaist polttimot ja maalinjämät kuljetamme keräyspisteisiin tai silloin tällöin pikku kylällämme pyörähtävään kiertävään keräysautoon. Lasin ja muovin osalta kiertoon lähtevät tietysti palautuspullot. Muuta lasia meiltä kertyy loppujen lopuksi aika vähän, sillä perheen nuorimmainen uusiokäyttää hillopurkit ja vastaavat diy-projekteissa. Purkkejä käytetään jonkin verran myös säilöntään ja muihin projekteihin.
Tärkein lajittelun apu on keittiön tiskialtaan ja kokkauspisteen yhteydestä löytyvä roskiskaappi. Toki jäteastiat voi pitää vaikka ihan näkösälläkin, jos muuten tilat riittävät ja ratkaisu on sisustajankin silmään sopiva. Arsenaali poljinroskiksia voisi olla ihan pätevä ratkaisu. Paperin, pahvin ja muun kierrätettävän, mutta hieman hitaammin kerääntyvän jätteen keräyspisteen voisi organisoida myös kodinhoitohuoneeseen. Meillä paperit ja pahvit kerätään hieman epäkäytännöllisesti paperikasseihin. Tämän lähestymistavan hyvä puoli on kassien helppo nappaaminen mukaan. Tai voisi olla, sillä kerään yleensä auton takakonttiin paperi- ja pahvimerta, jonka sitten vasta viidennellä ajokerralla muistan pudottaa keräyspisteellä pois kyydistä.
Kun suunnittelin viitisen vuotta sitten keittiötämme, halusin ehdottomasti jäteastiat perinteistä ratkaisua korkeammalle. Ruoanvalmistuksen yhteydessä jätteet on kiva lajitella, kun roskikset ovat vetolaatikossa heti tason alapuolella. Vetolaatikosta löytyy kolme ämpäriä, joista taaimmaiseen tulee sekalaiset ongelmajätteet ja metalli. Paristoille on pieni kannellinen muovirasia jätesangossa jemmassa. Näin vältytään ikäviltä ja sotkevilta yllätyksiltä.
Kapean vetolaatikoston (40 cm) vieressä on leveämpi laatikosto (60 cm), jonne on jemmattu keittiön sekalaisia puhdistusaineita ja -välineitä. Periaatteessa jätteenlajittelupistettä voisi laajentaa myös tälle puolelle, ja saada täydet hyödyt vetolaatikoston tilasta. Yleensä meillä kyläilevät vieraat olettavat roskiskaapin löytyvät keittiön lavuaarin alta, mutta jännästi se löytyykin heti vierestä.
IKEAn keittiökaappien sisusteista löytyy myös käytännönläheiset ratkaisut lajittelutehtäviin.
VARIERA / UTRUSTA jätteiden lajitteluyksikkö tarjoaa itse asiassa keräilyastian aika monelle erilaiselle jätteelle. Tuo linkistä löytyvä ratkaisu on tarkoitettu 80 cm leveään kaappiin. Tarvittaessa jätesangot voi varustaa myös kansin.
Hyviä lajitteluvinkkejä löytyy esimerkiksi
täältä. Kiitos kun lajittelet -sivuston mukaan biojätepussiksi soveltuu esimerkiksi jauhopussi, ikkunaton kirjekuori, muropaketti tai sanomalehden sivu. Toki biojätteen lajittelua varten myös erilaisia varta vasten valmistettuja biopusseja.
IKEA teetti kuluttajatutkimuksen "Life at home", jossa kartoiteltiin myös jätteenlajitteluun liittyviä kysymyksiä. Tutkimuksen perusteella 18 % vastanneista vasta suunnittelee kierrättämisen aloittamista kotosalla. Jo kierrättämisen kanssa tutuksi tulleita on toki paljon, mutta monella on meidän perheemme tapaan edelleen parantamisen varaa. Kierrättämistä meillä toki harjoitetaan myös muun kuin varsinaisen jätteen osalta. Lapsien kasvaessa lelut, urheiluvälineet ja vaatteet lähtevät kiertoon lahjoituksina, vaihtareina ja kirppismyyntien kautta. Jonkin verran tavaroita myös uudistetaan tai uusiokäytetään kokonaan tai osittain ihan eri käyttötarkoituksessa.
Kierrätyksen tarpeet kannattaa ottaa kodissa huomioon jo suunnitteluvaiheessa, jos mahdollista. Mitä tarkoituksenmukaisemmat ratkaisut keittiöstä ja kodista löytyy lajittelua silmällä pitäen, sitä helpompi tuota on toteuttaa arjessa. Meillä ryhtiliikettä kaipaa eittämättä paperin- ja pahvinkeräyspiste jääkaapin nurkalla, joten siihen kartoittelen seuraavaksi jotain ratkaisua. IKEA tarjoaa omalla sivullaan pari hyvää
esimerkkiä.
Kerro ihmeessä, jos sinulla on joku hyvä käytännöllinen vinkki tähän kierrätysteemaan. Näin maaseudun asukkaana joudun myös hoitamaan osan kierrättämisestä autoillen kierrätyspisteelle. Sitä myöden kierrätysastioita ei tyhjennellä ihan joka päivä muuta kuin seka- ja biojätteen osalta. Kuinka sinä olet selättänyt lajittelun, lajitteluun viennin ja kierrätysajatuksen ylipäänsä?