Mansikat! Hyviä sellaisenaan, tai melkein miten tahansa tarjottuna. Eilen iltapäivän teehetki oli astetta koreampi, sillä tarjolla oli mansikkaiset marenkileivokset. Marenkikuppeihin oli annosteltu kermavaahtoa sekä mansikkaviipaleita. Koristeeksi löytyi vielä sitruunamelissaa omalta pihamaalta.
Nam:) Minä hotkin oman pihan mansikat samoin tein suihin...
VastaaPoistaToimii! Ja ainahan se vaniljajäde + mansikat on myös klassikko. Tai letut ja.... :)
PoistaPiti sun sitten tämä näyttää! Mulla menee nyt koko päivä, kun yritän joko a) etsiä marenkikuppeja, b) tehdä marenkikuppeja. Hyvältä näyttää.
VastaaPoistaTai sitten "pappilan hätävara" tyyliin kermavaahtoa, mansikoita ja marengin paloja kippoon. Keksin murusetkin sopisivat sekaan. Silloin pärjäisi hyvinkin ilman marenkialusia :)
PoistaTämä muuten on kelpoidea. Olen Hilja Valtoseni lukenut, mutta mulle ei koskaan ole selvinnyt mitä ne pappilan hätävarat oli. Vai oliko niitä edes Valtosen kirjoissa.
PoistaEikös ne pappilan hätävarat olleet alunperin kuivista leivänkannikoista (tai pullan) tehtyjä jatkokehityksiä :) Kirjallisesta viittauksesta en osaa kyllä sanoa. Perinteisesti siihen makeaan "pappilaan" laitettiin puolukkahilloa ja kermaa. Leivästä taas tehtiin leipäkeittoa.
PoistaOmalla terassilla ovat mansikatkin parempia.
VastaaPoistaTaatusti! Eivätkä ole reissussa rähjääntyneitä, vaan taatusti tuoretta :) Sitten on vielä se kasvattamisen ilo!
Poista