So Simple Sunday

Jos ei nyt ihan vettä ja leipää, niin melko simppelillä linjalla on tällä viikolla meidän ruokahuolto mennyt. Torstaina ennen kauppaan lähtöä satuin lukaisemaan Valkoisen kodin -blogista kukkakaalikeitto-ohjeen, ja laitoinkin sitä meille ruoaksi (oli hyvää!). Lämmitin keittoa vielä seuraavana päivänä itselleni.

Tänään tytöt olivat taas kotona, ja oli vuorossa salaattipäivä. Meillä on nyt pari kertaa tehty Fiesta-salaattia, johon perus salaattipohjan (erilaisia salaatteja, kurkkua, tomaattia, paprikaa) lisäksi tulee salsatyyppistä jauhelihakastiketta, juustoraastetta, maissilastuja ja halutessa myös hieman salaattikastiketta, kermaviiliä tai hampurilaiskastiketta. Salaatti on tosi maistuvaa jo ilman minkäänlaista kastikeosastoakin. Hieman tulisen kastikkeen ohessa tulee rouskittua reilusti rehuja.

Simppeliä meillä on myös sisustusosastolla. Ei ole pöytäliinaa, eikä juuri mitään muutakaan ylimääräistä. Pelkistetty linja tuntuu juuri nyt sangen kotoiselta. Ja näkkileipäkin maistuu ihan hyvältä sellaisenaan!

I could file this week under label "Simple Things". We have been eating veggie soup (delicious!) and Mexican-inspired salsa salad. Even the crispbread has tasted good as it is.

After party season our home seems quite naked without any ornaments and decoration. Table clothing is also gone, and not yet wanted back. Sometimes it's just so great to simplify life, and enjoy the little things.

Have a great week!