Santa Marian Crispy Chicken mausteseos on suunniteltu ratkaisuksi (nälkään) helppoon ruoanvalmistukseen. Juuri äsken kumosin kaksi 300 g rasiaa maustamattomia kanafileen suikaleita kulhoon. Mittasin ruokalusikallisen rapsiöljyä kanojen seuraksi ja kumosin pussillisen Crispy Chicken -seosta vielä mukaan. Sekoitin nämä kolme tekijää lusikalla sekaisin ja kumosin edelleen maustetut kanaset matalaan uunivuokaan. Paistoin kanapalasia uunissa kiertoilmalla noin 10 - 15 minuuttia (200 C). Kanojen paistuessa tein salaattipohjan. Siihen tuli yksi keskikokoinen jäävuorisalaatti, 1/2 kurkkua, 1 pieni avocado, hieman fetajuustoa (jämät), pari oliivia, muutama marinoitu valkosipulinkynsi ja basilikaa. Jääkaapista löytyi myös muutama lohko sitruunaa, ja sämpyläpussista hieman rouskuva sämpylä, jonka siivutin ohuiksi viipaleiksi tekemään köyhän naisen krutonkien virkaa.
Kun rapeat kananpalat hyppäsivät uunista ulos, alkoikin päivän ateria olla valmiina. Kanat saivat jäähtyä hetkisen, ja nostelin rapeita kanapaloja salaattipedin päälle. Osa kanoista jäi tarjolla erilliseen kulhoon.
Tässä oli siis tämän päivän nopea ja helppo ruokakuvio kolmelle hengelle. Arvovaltainen raati tuumasi ruokahetken jälkeen, että "tee näitä kanoja uudestaan joku päivä".
Crispy Chicken -maustetut kanapalat sopisivat tietysti aivan mainiosti tortillan tai wrapin väliin. Näin salaattiaterian osana ruokailu pysyi mukavan kevyenä, mutta erittäin maukkaana.
Jälleen kerran saan muistuttaa itseäni helpon, nopean ja maistuvan kokkaamisen hyvistä puolista. No more boring meals!
Santa Marian Crispy Chicken tuotteet on saatu testattavaksi #BID2016 tapahtumasta.
%20(2).JPG)
