Mustavalkoisia

Arjen kauneutta meillä edustavat avohyllyllä majailevat mustavalkoiset astiat, jotka pyörähtävät käytön kautta tiskikoneeseen ja heti kohta taas takaisin hyllylle. Astiavaranto on pikku hiljaa täydentynyt muutamalla uudella mukilla ja kulholla. Mustavalkoisuudessa on se kiva puoli, että erilaiset kuviot ja astioiden muodot sopivat kivasti yhteen vaikka ne olisi poimittu ihan eri sarjoista tai valmistajilta.

Viuh, mikä viikko! Mukavaa meininkiä myös viikonlopulle!

Helpot lasissa

Välillä on vähän ideat hukassa hyvin välipalojen suhteen. Silloin oiva apuväline on blenderi, johon voi tyrkkäistä muutamaa eri raaka-ainetta, ja sekoittaa maistuvan juoman. Kuvan ananas-smoothiessa on vain laktoositonta maitorahkaa ja ananasta omassa mehussaan. Ananassäilykkeen mehun määrää säätelemällä smoothiesta sai sopivan oloisen pillillä nautittavaksi.

Ananaspaukun koristeeksi hain pihalta pienen sitruunalta tuoksuvan yrtin oksan. Smoothiet laitettiin tarjolle kirppikseltä löytyneisiin vanhoihin juomalaseihin. Tällä kertaa tarjoilu hoitui harmaasävyisen tarjottimen avulla.

Fanitan Olgaa

Olen lueskellut Olga Temosen Emäntänä Olga -kasvisruokakirjaa. Ruokakirjoja lukiessani minä en pelkästään etsi inspiraatiota ruoanlaittoon, vaan nautin myös kauniisti työstetystä julkaisusta, kuvista ja tunnelmista. Mielestäni hyvä ruokakirja avaa näkymää hieman reseptien ulkopuolellekin, ja tuo kirjoittajansa persoonaa mukaan.

Olgan kotona -ohjelma pyöri Liv-kanavalla taannoin. Silloin ihastuin ohjelman luonnollisuuteen ja välittömyyteen. Usein kokkiohjelmissa korostetaan esimerkiksi huippulaatuisten keittiövälineiden tarpeellisuutta, mutta vastapainoksi Olgan ohjelmassa kasvisruoat syntyivät ihan niillä välineillä ja varustustasolla, jota löytyy varmasti jokaisen kotoa. Erityisesti mieleeni jäi sympaattinen sähköhella, jolla sapuskat näyttivät valmistuvan oivallisesti. Vieläköhän uskollinen liesi on hengissä?

Olgan resepteiden pohjalta olen innostunut kokeilemaan itselleni vieraampia raaka-aineita. Intiaanisokeri on esimerkiksi kiva tuttavuus, jota olen testannut leivonnassa. Kuvien mustikkapiirakka on syntynyt Valion sivulta löytyvällä ohjeella, jossa pohjaan käytetään juurikin intiaanisokeria ja jauhoina osittain spelttiä. Itse en ole mikään virtuoosi leipuri, mutta soveltelen ohjeita aina sen mukaan mitä kaapista sattuu löytymään. Leivonnassa reseptien viilaminen ei aina välttämättä toimi, mutta tätä kyseistä mustikkapiirakkaa olen tehnyt muutamallakin eri versiolla riippuen kuivavaraston tilanteesta.

Eilen illalla meni viimeinen pala äitienpäivän mustikkapiirakkaa, joten tänään ei auta muu kuin selailla kirjasta kauniita kuvia ja suunnitella mitä seuraavaksi leivottaisiin. Vai olisiko tänään keittopäivä ja jälkiruokana lettuja...

Reipasta viikkoa!

Mustavalkoiset astiat

En tunnustaudu astiahulluksi, mutta kyllä kunnon käyttöastiat ja pieni vaihtelun mahdollisuus tuovat iloa arkeen sekä mahdollisuuksia juhlakattauksiin. Meidän kotonamme tyyli ei ole astioidenkaan osalta mikään suunnitelmallinen tai harkittu. Kattauksen perustana toimivat Arabian valkoiset Teemat, jonka lisäksi matkan varrella kaappeihimme on kerääntynyt kippoja niin kirpputoreilta kuin kaupoiltakin. Astioiden pitää mielellään olla tätä nykyään myös tiskikoneen kestäviä, kone kun löytyy nykyisestä kodistamme. Tykkään myös keramiikkojen tekemistä yksittäisistä ja yksilöllisistä astioista, vaikka niissä ei välttämättä toteudu tuo helppo tiskaaminen.

Tällä hetkellä meillä on keittiön avohyllyillä ne arkisimmat astiat, jotka pyörivät aamu-, väli-, ja iltapalatarjoiluissa mukana. Arkiastioiden värimaailma on hiipinyt hieman mustavalkoiseen suuntaan. Mustavalkoisuudessa on se hauska puoli, että erilaiset kuviot ja muodot tuntuvat sopivan yhteen niin kauan kun värimaailma on yhtenäinen. Mustavalkoisia astioita on kertynyt Marimekolta, Annolta, Arabialta, House Doctorilta ja yksittäisistä hankintakohteista.

Mustavalkoisuutta toki täydentävät myös värikkäät astiat, joissa kuviointi voi olla myös hyvin runsasta ja miltei romanttista. Värikylläiset astiat majailevat tällä hetkellä kuitenkin vetolaatikoiden uumenissa. Sieltä ne pääsevät osaksi kattauksia tunnelman ja sesonkien mukaan.

Tankkauspiste

Päivä lähtee käyntiin tankkauspisteen kautta. Välillä tankkaus on vain teetä, mutta onneksi ajan kanssa startattu aamu tarkoittaa usein myös järkevämpää ruokailua. Jos liikenteeseen lähtö on tosi aikainen, en saa kyllä syötyä mitään. Silloin mukaan tulee otettua joku hedelmä tai välipalakeksi.

Ruoan esilleasettelu ei meidän kotonamme ole taidetta, mutta kauniit astiat tuovat oman kivan lisänsä ruokahetkeen. Meillä on astioiden perussetti valkoista Teemaa. Viime aikoina olen ihastunut yhä enemmän yksilöllisiin keramiikkalautasiin ja -kulhoihin, ja niiden lisäksi olen hankkinut myös joitakin harmaita tarjoiluastioita. Rustiikki harmaa on kaunis tausta värikkäälle salaatille tai esille jätettäville hedelmille sekä kasviksille.

Käsintehdyn keramiikan kanssa olen pitänyt ostokriteerinä myös käytännöllisyyttä. Tuotteelle pitää olla käyttötarkoitus, eli pelkkää koristekeramiikkaa en ole hankkinut. Useimmiten keramiikkakipot voi laittaa myös tiskikoneeseen, joten näitä kauniita astioita tulee käytettyä ihan osana jokapäivistä arkea.

Ylemmän kuvan harmaa House Doctorin Pino-lautanen 15,00 € | herttanen design & deli

Limubileet

Juhlavaa viikonloppua! Tai miksei myös ihan tavallista, rentouttavaa ja kotoista oleskelua. Juuri nyt minusta tuntuu siltä, että se rento kotoilu olisi ihan parasta. Itse aion jälleen huomenna päivystää kaupallani, mutta illalla on ehkä sitten se naisen päivä. Kukkia en taida ehtiä enää ennen huomista mistään metsästämään, mutta ilahduttavat ne kukkaset joku toinenkin kerta.

Hyvää naistenpäivää!

Kippis

Kaakaokippikset ♥ Ja samalla toivotan kaikille sydämellistä ystävänpäivää ja rentouttavaa viikonloppua!

Sunnuntaina on muuten Ravintolapäivä, ja sitä vietetään myös täällä meidän peräkylällä. PernåMarketin tiloissa Amerikan herkkuja tarjoilee Katjan kakkukahvila (kello 10 - 18). Minä pidän myös samaisessa osoitteessa (Kiesitie 6, Pernaja) auki omaa pientä sisustuspuotiani, eli tervetuloa piipahtamaan myös Herttasella (kello 10 - 16).

PS. Tämän päivän ajan voit osallistua vielä koruarvontaani!

Perusasioiden äärellä

Kuusi on vielä purkamatta, joten viikonlopuksi on tiedossa joulunpoistohommia. Tänä vuonna joulukoristeet ovat pääsääntöisesti olleetkin vain tuossa puussa, joten suuren suuresta koristepoistosta ei ole onneksi kyse.

Siinä missä joulukoristeet ovat saaneet jäädä yliajaksi esille, on se varsinainen arki jo kirmannut vauhtiin. Viimeisetkin herkut ja erikoisemmat ateriat on nautittu, ja tähteistä on vielä kehitelty jotain pientä kivaa. Uudenvuoden aattona kirjolohenmädistä loidittiin vielä erilaisia juhlavia suupaloja, ja vuoden ensimmäinen päivä lähti käyntiin riisipuurolla. Siinä se sitten oli.

Tänään kurkkaus jääkaappiin ei enää huutanut runsauden pulaa, vaan hyvin yksinkertaisista asioista syntyi aamupala. Aamupalan esilleasettelussa ilahdutti iso leikkuulauta, jossa on puunkuvio ja sävyt kauniisti esillä.

Nauti joka suupalasta

Minulla on ensi vuodelle teema. Toisaalta se voisi olla myös tavoite, mutta haluan kutsua sitä kuitenkin mielummin teemaksi. Teema on yksinkertaisuudessan (ja herkullisuudessaan) "nauti joka suupalasta".

Sen lisäksi, että olen armoitettu herkkujen ystävä (voiko herkuilla olla ystäviä), pidän myös ihan pöljänä salaateista, keitoista, kalaruoasta ja paljon muustakin, jonka voi tallentaa kansioon "tämä on terveellistä". Terveellinen syöminen vaatii pikkiriikkisen panostusta ja aikaa, jota koitan suoda itselleni alkavana uutena vuonna. Mietin tämän toisaalta myös niin, että kun muistan nauttia ihanista makuelämyksistä lautasellani, ehkä silloin ei jää niin kova palo suklaan ja muiden herkkujen suuntaan.

Kaunis arki

Kauniimpi arki - tai oikeastaan maistuvampi arki. Olen maistellut ja testaillut Nicolas Vahén tuotteita viime aikoina. Näitä kun myydään omassa puodissani. Toistaiseksi Vahén tuotteista on pelkkää hyvää sanottavaa.

On myös kiva, että keittiössä ja muutenkin osana arkea on esteettisesti kauniita tuotteita. Vahén tuotepakkauksia ei tarvitse piilotella kaappien perukoille, kun ne ovat jo sinällään tyylikkäitä ja kauniita. Laittelin meillä kuitenkin erilaisia teelaatuja lasipurkkeihin, josta saan helposti lusikoitua teen keittimeeni. Teetä meinaan kuluu päivittäin useampi mukillinen.

Kuvissa näkyy Nicolas Vahén T1 -teelaatu, joka on vihreä tee pohjainen, ja siinä on makuina kookos sekä passion. Olen keitellyt teetä myös T2 -pussista, joka on puolestaan musta tee pohjainen, ja sen makuna on "french caramel". Molemmat toimii!

House Doctor harmaa lautanen 15 € | Ib Laursen lasipurkki kannella 3,90 € | Nicolas Vahé T1 140 g 12,90 € ♥ herttanen design & deli ♥

Stop! (in the Name of Love)

Rentouttavaa sunnuntaiaamua, ja hyvää talviaikaa!

Minulla viikonloputkin ovat olleet nyt uuden puodin myötä aika haipakkaa. Pieni parin tunnin taukokin (kaikesta) lataa mukavasti akkuja, ja sitten jaksaa taas puuhata ihan uudella teholla. Minulle rentoutumishetkessä on tärkeintä, että nousee pois koneen äärestä. Ihan parasta on jos lähtee vaikka ulos kävelylle, kameran kanssa taikka ilman. Sisustuslehdet ja leffat kuuluvat myös suosikkeihin, kun vapaa-ajan viihdykkeitä listataan.

PS. rentoutumishetkessä ei tietenkään ole ihan PAKKO olla herkkuja (viitaten kuvitukseen).

Alku

Aloita aasta. Alku, aamu, aloitus. Varsinkin kun on kiire, kannattaa keskittyä ihan perus kuvioihin ja asioihin. Pitää muistaa A niinkuin aamiainen. Jos ei muista, niin silloin tulee V niinkuin väsy ja S niinkuin stressi. Hyviä muistettavia ovat myös H niinkuin hali ja K niinkuin koti.

Mitkä ovat sinun kirjaimesi?

Mix & Match

Anno-sarjaan on jossain vaiheessa (tänä syksynä?) tullut uusia kivoja astioita. Ostin meille muutaman mustavalkoisen ja kuviollisen lautasen, joita voi miksata yhteen aika passelisti Arabian Teemojen kanssa. Annon lautasissa on ajankohtaisen oloinen kuviointi. Hauskat!

Kuin kirsikka

Viime kesänä istutettu kirsikkapuu ponnisti oksilleen kaksi kukkaa. Myöhemmin toiseen kukinnoista kasvoi myös kirsikka. Mitä lie tapahtui sille toiselle. Tämä yksi ja ainoa kehittyi sitten oikein muotovalioksi, ja päätyi lopulta kesäisen jäätelöannokseni koristeeksi. Ehkä ensi vuonna voin jo odottaa reilumpaa satoa puuhuni?

Tänä kesänä päädyin istuttamaan vielä kaksi kirsikkapuuta lisää sekä yhden luumupuun. Hieman kyllä hirvittää ajatella, että mitäs jos kirsikkasadot käyvätkin runsaiksi jossain vaiheessa? Sitten on hyvät kirsikkaohjeet tarpeen. Parhaillaan meillä olisi muuten käyttöä vinkeille, kuinka monella eri tapaa voi retiisejä sekä kesäkurpitsoja hyödyntää.

Kuvissa näkyvä keramiikkakippo on hankittu Monday to Sunday Home -blogin Pop Up -myynnistä. Meillä on tätä samaista keramiikkaa tätä nykyään sekä musta- että harmaaraitaisina. Plussaa keramiikka saa kivan ulkonäkönsä lisäksi konepestävyydestä.

Minit

Hauska tuote löytyi kaupan vihannesosastolta. Pikkuruiset värikkäät paprikat on pakattu myyntiin minitomaattien tapaan. Meillä paprikat pestään esille kivalle lautaselle, ja käytetään välipala-aikaan leivänpäällisinä ja ihan sellaisenaankin. Mietin myös feta-täytteisten uunipaprikoiden tekemistä, mutta toistaiseksi feta ja paprika ovat päätynyt suorin vartaloin leivän päälle. Nam!

Ensin paprikat tarjoavat piristystä keittiön sisustukseen, ja hetken kuluttua ne tarjoavat piristystä lautaselle sekä hyviä makuja nälkäisille.

Soaked in Caramel

Aurinkoista, onnellista, rentoa ja kesäistä Äitienpäivää! Onnea!

Meillä äitienpäivän makeaan osastoon kuuluu tänä vuonna kinuski-omenapiirakka. Hieman kirpeät omenakuutiot on hukutettu kinuskiin.

Jääkaapissamme on myös salaperäinen kupu, jonka sisällöstä minulla ei ole tietoa. Ehkä tämän päivän aikana vielä selviää, mitä kuvun alta löytyykään. Kunhan nuo muut nyt jossain vaiheessa heräävät... aamuvirkkuna lähden nyt lenkille. Moro!

Sugar, Oh Honey Honey

Värikästä! Makeaa! Kaikille aisteille?

Vappuaattona pääsimme jo hieman maistelemaan  herkkuja. Samalla tuli vastattua tämän viikon makrotex (102.) haasteeseen, jonka aiheena on sokeri. Todellakin!

Ulkona on ihana auringonpaiste, eikä taivaalla näy pilvenhattaraakaan. Toistaiseksi tuo ainakin lupaa hyvää ulkoilulle ja pihahommille. Grillikauden avauskin voi olla yllättävän lähellä.

Rakastan...

Rakastan lehdenvihreää. Siinä on lupaus keväästä ja hennon herkästä kesästä. Siinä on lupaus uudesta alusta, ja reilu kimpullinen toivoa.

Elän toivosta. Rutistun syksyllä. Ruskan sävyjen jälkeen on vain odotus, pitkä pimeä ja huokauksia jonossa. Lopulta päivä on hetkisen pidempi, ja hennon vihreä lupaus on täällä taas.

Pala aamua

Potkua päivään! Jos kunnon aamupala jäi väliin, niin panosta hyvään lounashetkeen. Lisää virtaa koneeseen tuo monipuolinen ja herkullinen ruokapaussi. Itse olen ainakin taitava unohtamaan sopivan ruokarytmin arjen tuoksinassa.

Kohti uutta viikkoa!

Black & White & Pastels

Ensi viikolla ajattelin värkätä pienen satsin muffinseja ja koristella ne vaahtokarkein. Lauantain Moko Market käynniltä lähti mukaan myös Miss Etoilen kakkukoristeita ja mustavalkoisia pillejä. Kyllä nämä vaan 40+ tyypille kelpaa!