Lahjaostoksille! Ale-koodi - 30 % herttaselle!

Herttanen tarjoaa - 30 % alennuksen koko varastosta löytyvästä valikoimastaan 12. - 14.12.16 välisenä aikana. Nyt voikin ottaa lahjaostosten suhteen spurtin, jos esimerkiksi House Doctor, Nicolas Vahé, Meraki, Ib Laursen, Affari, Mayn, Musta5101 ja Cilla's ovat tuotemerkkejä, joista tykkäät. Alennukseen oikeuttava koodi "SPURTTI30" syötetään nettikaupan kassalle mentäessä.

Joko on joulun laittaminen hyvässä vauhdissa? Itse olen melkoisen rento jouluilija, ja ihan fiiliksen mukaan pientä koristelua alkaa näkymään piensisustuksen merkeissä myös kotosalla. Vähän havuja, tietysti kynttilöitä (tuoksuviakin) ja muutama pieni koriste varaston kätköistä antaa arkisille touhuille pientä suloista säväystä.

Laitan kuvitukseksi tähän vielä muutaman kuvan herttasen Loviisan puodilta. Mukavaa joulun odotusta!

Surffibaarista sorvin ääreen + Myllärin arvonnan voittaja

Parin viikon lomajakso tuli, näki, voitti ja katosi. Lomapäivät koostuivat pienestä huoltopuuhastelusta kotosalla, mukavista kesätapahtumista ja -retkistäkin. Yksi kesäajelukohteista oli Hanko, jonka otimme haltuun utuisena lämpimänä kesäpäivänä. Päällimmäisenä Hangosta jäi mieleen upeat rantakalliot ja pikku kaupungin raukea tunnelma. Hangon tunnelma kiteytyy meri-ilman hieman haalistamiin värisävyihin, rantamäntyihin ja merituuleen. Tiedättekö muuten sen Kesäkaverit -leffan? Ehdottamasti elokuva, joka piti kuvata Hangossa!

Asiasta kolmanteen: kiitokset Helsingin Myllyn Myllärin Mokkapalat -arvontaan osallistuneille. Osallistuneiden kommenttien joukosta voittajaksi löytyi tämä:

Sari 12.7.2016 21.36

Kyllä menisi kumpikin testiin :)
sari.lamminpaa (a) gmail.com

Onnea! Laitan voittajalle sähköpostia ja välitän yhteystiedot eteenpäin palkinnon toimittavalle osapuolelle.

KELLO VIIDEN TEE + HERKKU ARVONTA

Tämä postaus on toteutettu yhteistyössä Helsingin Myllyn, Indiedaysin sekä Blogiringin kanssa. Lähdin siis kiinnostuneena mukaan kampanjaan testaamaan Myllärin mokkapala-aineksia. Taustana tälle kerrottakoon, että olen kyllä armoitettu herkkuperä, mutta leipurin lakki ei istu päähän mitenkään miellettömän hyvin. Puolivalmisteet ja muut pienet apupyörät sopivat siis meidän keittiöömme erinomaisesti yhdellä tiukalla seulalla: lopputuloksen tulee olla herkullinen.

Mokkapala-ainekset ovat jauhohyllystä löytyvä puolivalmiste. Pakkauksessa on valmis jauhoseos, joka kumotaan kulhoon, ja sekaan lisätään kaksi kananmunaa, 100 g voita tai rypsiöljyä sekä 1 desilitra vettä. Sekoitetaan hyvin ja kumotaan leivinpaperilla vuorattuun uunivuokaan tai pellille. Minä tein sunnuntaipäivän iloksi tupla-annoksen eli uunipellillisen. Pohja paistetaan 200 asteisessa uunissa noin 15 - 20 minuutin ajan.

Omat sävellykseni tai sovellukseni alkuperäiseen ohjeeseen olivat juoksevan margariinin käyttäminen, ja uunin säätäminen kiertoilmalle 190 asteen lämpötilaan. Paistoaika meidän uunissamme näillä määreillä oli tasan 18 minuuttia.

Mokkapala-ainespakkauksessa on jauhoseoksen lisäksi valmiit kuorrutepussit. Nämä laitetaan kuumaan vesihauteeseen sellaisenaan, jotta kuorrutteesta tulee levitettävän notkeaa. Kuorrutteet siis köllöttelivät lämpöisessä jo pohjan paistuessa. Kun pohja oli kypsä, olikin aika pursottaa levitteet pusseista ja levitellä ne tasaisesti herkullisesti tuoksuvan pohjan päälle.

Ajatuksena minulla oli koristella valmiita mokkapaloja hieman erilaisilla variaatioilla. Olin varannut leivontapöydälle mini vaahtokarkkeja, strösselisekoitusta (joka on mokkapalojen klassinen "must have" koriste), tuoreita kotimaisia vadelmia, hieman mikrossa sulatettua valkoista suklaataa sekä mansikoita. Meinasin tehdä siis mokkapaloista kivan kokoisia suklaaleivoksia teehetken oheen.

Mokkapalat onnistuivat muuten mainiosti. Pohja nousi hyvin uunissa ja rakenteesta tuli kuohkea, mutta myös sopivan kostea. Kuorrute on kiiltävä, ja siinä on sopiva ripaus kahvin voimakkuutta. Tähän loppusilaukseksi lähdin sitten vielä lisäilemään extra herkkuja.

Kello viiden teehetkeen keitin pannullisen vihreää sitruunateetä. Annostelin teen kahvalliseen lasiin, laitoin mukaan puoli teelusikkaa hunajaa, sitruunamellissan oksan sekä jokusen kotimaisen vadelman. Mokkapalan päälle nostin myös vadelman ja sitruunamelissan lehden sekä viimeistelin koko komeuden muutamalla valkosuklaaraidalla.

Mokkapalat ovat tietysti parhaimmillaan, kun ne malttaa ensin käyttää jääkaapin kautta. Minä nautin oman teehetkeni lämpimäisinä, ja nostelin loput mokkapalat jääkaappiin odottamaan herkuttelijoita. Tarjolla on siis mokkapaloista erilaisia variaatioita. Jätin myös jokusen mokkapalan ilman ylimääräisiä härpäkkeitä, sillä ne ovat aivan mainioita ihan sellaisenaankin.

Nam! Helppoa ja hyvää! Käytätkö muuten sinä leivonnassa puolivalmisteita? Täällä olisi meinaan sinullekin tarjolla mokkapalojen sekä myös kinuskipalojen testaamisen mahdollisuus. Helsingin Mylly tarjoaa lukijoiden kesken arvottavaksi kotileivonta-ainekset. Testaisitko muuten mielummin mokkapala- vai kinuskipala-aineksia? Tai jos et osaa päättää, niin ei se mitään. Palkintona on nuo kummatkin leivonta-ainespakkaukset.

Voit osallistua Myllärin kotileivonta-ainesten arvontaan kommentoimalla tämän postauksen alle. Anonyymit voivat myös osallistua lisäämällä kommenttiin myös sähköpostiosoitteen, josta saan voittajan kiinni arpaonnen osuessa kohdalle. Arvontaan voi osallistua tämän viikon eli sunnuntaihin 17.7.16 kello 24:00 asti. 

Herkullista uutta viikkoa! Meillä se ainakin on herkkua. Kuka tulee kahville?

Nautintoaineet

Elämää kaikilla herkuilla! Sitähän tämä. Parina viime viikkona on tehnyt hirveästi mieli kardemummaa ja toisaalta myös mustikoita. Ehkäpä nyt viikonloppuna pitäisi yhdistää nuo kaksi tekijää vaikka samaan pannukakkuun.

Kardemummaa olen lisännyt kahvisuodattimeen, kun olen keitellyt itselleni kupillisen vahvaa, hyvää ja mustaa. Kardemumman tuoksu nousee kahvikupista ihanasti ja tekee hyvää ainakin mielelle. Mustikoita puolestaan meillä on nautittu tämän sadon pensasmustikoina ja myös viime kesän metsämustikoita pakasteversioina. Smoothiet ovat maistuneet välillä myös mustikalle, mutta erityisesti mieli on tehnyt mansikka-puolukkasekoituksia yhdessä vaniljan kanssa.

Marjaisten nautintojen lisäksi leipien kyytipojaksi on tullut laiteltua graavilohta ja itusekoitusta. Myös avocado, kananmunat ja savulohi ovat vuorotelleet leivän päällisinä. Leivissä itsessään meillä suositaan ruista tai vaihtoehtoisesti jotain kivoja täysjyväleipiä, joissa siemeniä ei ole säästelty.

Rentoa viikonloppua! Minä meinasin pitää ensi viikolla vähän huilia, ja kenties retkeillä johonkin päiväkohdepaikkaan. Päiväretkilläkin nousevat hyvät paussipaikat kunniaan... kuinkas muuten.

Teehetki

Tuhannen Tuskan Kahvila Loviisassa tarjoilee suolaisia ja makeita herkkuja viikon jokaisena päivänä kello 10 - 18 välillä. Kahvila on avoinna kesäsesonkina aina pitkälle syksyyn asti. Tämän lisäksi kahvila on satunnaisesti avoinna erilaisten tapahtumien yhteydessä.

Käyn mielelläni nauttimassa Tuhannen Tuskan tunnelmasta teehetken merkeissä. Yleensä tilaan kahvilassa maailman parhaan juustosämpylän, mutta toisinaan valinta osuus herkkuosastolle. Kahvit ja teet tuodaan pöytään ruusukupeissa, ja tunnelma on aina aito ja ystävällinen.

Suosittelen lämpimästi Tuhannen Tuskan Kahvilaa käyntikohteeksi kaikille Loviisan alueella piipahtaville.

Huhtikuu paketissa

Huhtikuu siirtyi historian havinaksi. Kokosin jälleen muutaman huhtikuisen otoksen yhdeksi kollasiksi. Näin jälkikäteen katsottuna näyttää siltä, että huhtikuussa vihreä väri hiipi linssiin. Muutenkin huhtikuu oli melko värikäs: oli hupaisaa IKEAn GILTIG-malliston lanseerausta, Indiedaysin Blogger's Inspiration Day -tapahtumaa, tutustumista tuleviin sisustusmallistoihin ja tietysti siinä sivussa herkkua jos jonkin näköistä.

Herkut ovat viimeisen kuukauden aikana minun osaltani olleet terveellisiä, kasvispitoisia, värikkäitä ja tietysti myös maukkaita. Poikkeuksen ruokavalioon teki puolen välin kuun synttärikemut, mutta palasin vähäkaloriseen rytmiin heti synttäreiden jälkeisenä päivänä. Nyt ryhtiliikkeeni jatkuu edelleen. ja hyvällä mielellä olen tuota elänyt.

Työrintamalla on ollut myös kiireistä, ja bloggaamiseen liittyvät pienet riennot ja tapahtumat ovat tuoneet kaivattua taukoa perus arjesta. Herttasen puodille olen saanut tietysti jo kevään ja kesän uutuuksia, ja sisustusinspiraatiokin jo "vaivaa". Samalla tulee tietysti mietittyä innoissaan mitä kaikkea sitä kesän aikana tuolla pihalla ehtiikin tehdä. Suunnitelmat ovat tietysti kovat tässä vaiheessa kautta!

Kesäisen lämpöistä toukokuuta!

Pöytä yhdelle

Teen aika paljon töitä kotitoimistolta etänä. Oman alani töihin etäily sopii hyvin. Työpäivien lomassa kunnon taukojen pitäminen välillä unohtuu. Paussin tarpeeseen havahtuu yleensä siinä vaiheessa, kun nälkä on jo kova, ja sitten tulee napattua pikaisesti vain jotain mitä ensinnä jääkaapista keksii.

Vähän samalla kaavalla sujuvat välillä viikonloppunikin, varsinkin jos mitään erityistä ohjelmaa ei löydy kalenterista. Ystäviä on tietysti kiva tavata kotiympyröissä tai kahvittelujen ja ulkona syömisten merkeissä. Silloin kun ruokahetkeen on seuraa, ateriaan ja esilleasetteluun tulee panostettua heti paremmin.

Kotona meillä tekevät ruokaa kaikki kolme, kun sille päälle satumme. Jääkaapista löytyy yleensä ihan hyviä aineksiakin, eikä tuo ruoanvalmistus oikeasti vie niin kauheasti aikaakaan. Siitä huolimatta en useinkaan saa aikaiseksi aloittaa ruoanlaittoa ihan vain itselleni. Välillä ryhdistäydyn, teen jotain kivaa syötävää, ja ilahdun oikein lopputuloksesta. Useimmiten ajaudun kuitenkin välipalakierteeseen tai hyppään autoon ja ajan lähimpään kaupunkiin syömään.

Sunnuntaina minulla oli brunssihimo, ja mietin mistä kivan aamupalatarjonnan löytäisin. Toimistohommia oli kuitenkin ihan pinoiksi asti odottamassa työpöydällä, ja päätin jäädä kotiin pinon kanssa painimaan. Hyvästä päivän aloituksesta en kuitenkaa halunnut tinkiä, ja poikkeuksellisesti valmistin monipuolisen brunssihetken ihan vain minua varten.

Välillä kannattaa kattaa pöytä vaikka yhdelle, ottaa hetki aikaa, nauttia hyvistä mauista ja tankata energiaa päivän koitoksiin. Aamupalahetki oli muikea aloitus sunnuntaille, ja päivän mittaan hyvä fiilis pysyi mukana. Kunpa tämän aina muistaisi arkisten askareidenkin lomassa.

Porvoo-vinkki: Cafe Postres

Pikku linnut ja muu media ovat laulelleet tässä viikolla, että Porvoon Vanhakaupunkiin avataan uusi kahvila. Olin muutenkin menossa sunnuntaina päiväsellä Porvooseen, joten oli kiva käydä kurkkaamassa samalla reissulla tämä tuore tulokas eli Cafe Postres.

Kahvilassa oli kiva hulina käynnissä jo ennen yhtätoista aamupäivällä. Nautin Postresissa haudutettua teetä, feta-pinaattipiirasen ja vadelmamuffinsin. Nappasin luvan kanssa muutaman kuvan ihan puhelimella. Cafe Postresin sisustus on niin kivannäköinen, että siellä olisi kiva käydä ottamassa kuvia ihan kunnon kameran kanssa jossain vaiheessa.

Porvoon Vanhakaupunki on varsin ihana paikka, ja entisenä porvoolaisena toivoisin, että Porvoon seutuvilla asustelevat käyttäisivät Vanhankaupungin tarjontaan vuoden ympäri. Kesäsesonkinahan Vanhan Porvoon valloittavat turistit, mutta kyllä sinne vuoden ympäri mahtuu ihan paljasjalkaisija paikallisiakin. Myös meitä hippasen itäisempiä.


Cafe Postres löytyy myös Facebookista!

Kesäfiilis, haa!

Kyllä vaan! Kesäiset tunnelmat iskivät tänään Elloksen SS2016 -malliston esittelyn merkeissä. Yhdellä sanalla sanoen tuleva kausi on sininen. Siinäpä on väri joka näkyy niin sisustuksen kuin vaatetuksenkin puolella. Sininen on tumma, mariini tai hieman murrettu versio näistä. Sininen voi olla myös denimiä, jolle on ilmestynyt leveät lahkeet.

Pressitilaisuuden herkut oli loihtinut tarjolle Sara La Fountain. Pieniä kauniita annoksia maistellessa oli kiva jutella paikalle yhtäaikaa sattuneiden Johannan ja Fridan kanssa. Saran tarjottavista puolestaan jäi erityisesti mieleen passion-kookos vaahtokarkit. Jotain tuollaista olisi kiva kokeilla itsekin vaikka sitten joulun herkkujen merkeissä.

Elloksen kevät / kesä -mallisto oli muuten laitettu esille aivan hulppeaan asuntoon, josta oli näkymät Finlandia-talon sekä Musiikkitalon takapihoille sekä Töölönlahdelle. Oi joi.